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Le vin traverse le palais guidé par une minéralité salivante enrobée d'une matière généreuse
Robe: rouge violacé
L’élevage dure de 14 à 16 mois
Les jus sont débourbés à basse température
de liqueurs
Meursault - Pierre-Yves Colin-Morey Style:2020 Le vin traverse le palaisCEPAGE 100% Chardonnay Pierre Yves Colin a quitt le domaine familial de Saint Aubin (Marc Colin) en 2006 pour un jardin de 2,5 hectares de vignes devenus 11 hectares et situs entre Saint Aubin, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet et Meursault. Avec son pouse Caroline Morey, qui possde galement son propre domaine, ils partagent un magnifique lieu de production trs moderne depuis 2015. Les blancs sont presss en grappes entires et les jus qui en
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