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Longueur de lame : 20cm
· Epaisseur : 12 mm
vous réglez sérieusement et définitivement le problème avec ce couteau EDC SK D2
Désosser et parer une belle pièce de viande demande un minimum de savoir-faire et il est évident que l’on ne s’attaque pas à un gigot d’agneau à l’épluche légume
Vos plats en seront sublimés
Couteau japonais damas Yanagiba Couteau Japonais Longueur de lame : 20cmExcellent couteau japonais Yanagiba en damas 67 couches d'une duret de 60 HRC. Ce couteau est muni d'un manche imputrescible en bne garantissant une bonne prise en main. Il est idal pour la cration de sashimi. Caractristiques : Longueur : 375mm Longueur de lame : 240mm Epaisseur de lame : 2mm Poids : 280g Duret de lacier : 60 HRC Type dacier : Acier damas 67 couches LIVRAISON STANDARD OFFERTE
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