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les gousses se mettent à givrer progressivement
les crèmes anglaises et pâtissières
L’île offre un microclimat idéal pour la vanille : chaleur constante
Sept années de développement rigoureux et de sélection patiente ont été nécessaires pour que la vanille Maya retrouve sa culture et révèle à nouveau son potentiel gastronomique exceptionnel
développe cette densité remarquable
Vanille tahitensis haapape de Tahiti Raiatea Nombre de gousses et poids:« 1 Gousse 14/16cm » les gousses se mettent àUne caresse florale venue des les Sous le Vent Au cur des les Sous le Vent, en Raiatea, cette Tahitensis Haapape dploie une partition singulire, ample et enveloppante. Ici, la vanille ne cherche pas la puissance frontale ; elle prfre la profondeur, la nuance, la conversation lente avec les sens. Son parfum souvre sur des notes florales dlicates, puis vient lanis doux, lamande frache, la cerise griotte, avec en filigrane des accents de pruneau mr.
US$ 192.86
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