Couteau Japonais Set de 3 | Collection Aizome Le Sashimi (Yanagiba) est le

Le Sashimi (Yanagiba) est le couteau japonais traditionnel dédié à la découpe du poisson cru

manche en Bois durable et élégante

Un trio complémentaire qui combine puissance

Confort optimal : manches ergonomiques offrant une prise sécurisée et agréable

Équilibre : bien centré entre lame et manche pour un usage stable

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Aizome Le Sashimi (Yanagiba) est leDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux emblmatiques de la cuisine japonaise, penss pour offrir un quilibre parfait entre polyvalence, prcision et esthtisme : Le Santoku () : son nom signifie trois vertus il excelle dans trancher, hacher et mincer. Cest le couteau japonais tout terrain par excellence. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, idal pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes avec puissance et