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la cave Les Crêtes obtient de cette variété le Spumante Brut Rosé Metodo Classico "Neblù"
avant de devenir douce et complexe et de se terminer par une finale riche et longue
avec une structure rare et une finesse tout aussi précieuse
le Metodo Classico Brut est le fruit de la longue expérience de la Cà dei Frati en matière de vins mousseux
Le nez exprime de belles notes de baies et de violettes rehaussées par des touches d'épices
emilia lambrusco rosso frizzante igt vecchio moro rinaldini W12-13est3card la cave Les Crêtes obtientIl a une couleur rouge rubis intense avec une mousse crmeuse. Les armes au nez sont amples et vifs, caractriss par des notes fruites de mre et de prune mre. En bouche, il est franc et chaleureux, cors et justement tannique, persistant et quilibr. Produit selon des pratiques traditionnelles mais avec des technologies modernes, le Lambrusco Frizzante IGT "Vecchio Moro" d'Emilia, vinifi pour la premire fois en 1996, veut clbrer le pre fondateur de la