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il est moyennement corsé
il repose 30 mois sur lies et se révèle immédiatement une bouteille d'une élégance surprenante
et du désir de produire
il présente une texture tannique très raffinée
il s'accorde également avec les fromages à pâte moyenne et affinée
champagne brut moet imperial moet chandon 129121 W22-23-gen11 il est moyennement corséJaune paille dor, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles et intenses notes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches, rehausses par une nette note minrale, presque calcaire. La bouche est somptueuse, frache, sduisante, trs longue et trs agrable. Vritable icne, l'Imprial a t cr en 1869 et incarne depuis des sicles le style unique de Mot & Chandon. Un champagne qui se distingue par son sillage fruit clatant, sa bouche
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