spumante metodo classico dosaggio zero nebole 2020 travaglini W24_bianchi_masi La vinificazione avviene con lieviti

La vinificazione avviene con lieviti naturali

comme un savoureux rouleau de dinde aux olives

chiude su toni speziati

mais capable de faire preuve de détermination et de fermeté dans les moments difficiles

con un finale lungo e minerale che riflette l’autenticità del terroir

spumante metodo classico dosaggio zero nebole 2020 travaglini W24_bianchi_masi La vinificazione avviene con lievitiIl vino si presenta di colore giallo, delicato e con bei riflessi rosati, il perlage fine e persistente. Al naso c' grande mineralit, salinit, note di mela e crosta di pane, con sentori di frutta secca. Al palato vivace, equilibrato e ben strutturato. Chiusura lunga e appena amaricante. Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Nebol di Travaglini trascorre almeno quaranta mesi sui lieviti, ben strutturato e ci piace soprattutto per la forte mineralit