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déglacer des aliments ou parfumer vos bouillons
Hosomaki - 20 feuilles (30 g)
Viande de saumon coho mijotée dans une sauce sucrée à base de sauce soya et de sucre de canne
Shio Ponzu - Sauce aux 5 agrumes et sel marin
Recommandé pour : boule de riz onigiri
Kanzuri | Pâte de piment et yuzu Fermentation:6 années déglacer des aliments ou parfumerPte de piment togarashi et d'corce de yuzu fermente, disponible en fermentation de 3 annes et 6 annes. Excellent accompagnement pour vos viandes, poissons, ptes, lgumes et bien plus.
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