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Son Nebbiolo est incomparable et toujours
L'acidité rafraîchissante s'accorde parfaitement avec les tanins fins
une souplesse et une douceur exceptionnelles
1908 (7 mois d’or)
de tanins fins et d'une finale très longue
Mayer Cabernet 2021 Sauvignon Blanc Son Nebbiolo est incomparable et100% grappes entires, carbonique macration sur tous les cpages (rouges), cest la signature de Timo Mayer. Une cuve, un cpage, celui ci donnera la typicit du millsime sans artifice. Si vous ne connaissez pas les vins de Mayer, nattendez plus! Les vins sont limage de ce vigneron emblmatique de la Yarra Valley: uniques et explosifs! Un Cabernet Sauvignon en carbonique macration qui leut cru! Le rsultat est tout simplement bluffant. Un nez aux senteurs
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