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qui pourra dépasser les 20 ans certaines millésimes
issue des propres puits artésiens de la marque
Assemblage de deux années de récolte et vieillissement de 18 à 24 mois
la marque devint très populaire dans le monde entier
Pommes cuites
Java des Grandes Espérances – Domaine des Grandes Espérances Style:2022 qui pourra dépasser les 20Vin Biologique CEPAGE 100% Sauvignon Blanc. VINIFICATION Macration pelliculaire de 12 heures permettant dextraire les prcurseurs darmes, pressurage puis fermentation froid vers 15C. Elevage sur lies fines batonnage rgulier qui apporte du gras au vin. DEGUSTATION Vin de couleur or ple aux reflets verts. Le nez est explosif et trs typique du Sauvignon : fruits exotiques mls aux armes subtils de feuilles de cassis. Dune jolie persistance en bouche, la
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