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fromages à pâte pressée (comté
nez généreux de fruits noirs (mûre
au bord du lac de Garde
Un rhum agricole vieux
Leurs vins portent des noms singuliers — Naxide
Vin rouge Le Traversier 2021 - Château Simian alsace fromages à pâte pressée (comtéLe domaine Le Traversier 2021 Chteau Simian cheval sur le Massif d'Uchaux et Chteauneuf du Pape, Jean Pierre Serguier conduit le Chteau Simian en bio depuis 2008, en biodynamie certifie Demeter. Le Traversier est la cuve Chteauneuf classique du domaine : un assemblage solaire sur les galets rouls et les sables du plateau de la Crau, vinifi en levures indignes et lev en cuves et foudres. Terroir & vinification solaire sur les galets rouls et les sables