Son processus naturel de fermentation renforce l’umami
L'huile de son de riz produit cette substance en quantité largement moindre comparé aux autres huiles végétales
Cette fine poudre de thé vert promet une expérience d'une exquise intensité
le sel koji
Le bécher à infuser est l'accessoire parfait pour extraire le maximum de saveur de vos infusions
Sauce piquante au Kimchi fermenté 150ml Farine et ingrédients Son processus naturel de fermentationPrpare artisanalement Montral. Sans agent de conservation. Ingrdients: kimchi vegan (chou nappa, radis coren, oignons verts, gingembre frais, gochugaru, sel de mer), vinaigre distill, piments thai ags, ail*, vinaigre de cidre*, sauce soja sans gluten (eau, graines de soja, sel, sucre, levain de brassage aspergillus sojae) * biologique