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pour une meilleure efficacité
Its weight and thickness can chop through fish bones and the sharo edge can fillet even the smallest of fish
Le Deba est un couteau puissant utilisé pour lever les filets de poisson et préparer les viandes sans os
Blade length: 15 cm
in which one continuous thin sheet is peeled off a daikon radish
MASANOBU VG10 DAMASSÉ PETTY (OFFICE) 150 yo-deba pour une meilleure efficacitéLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a convenient size for delicate work, cutting or peeling small vegetables, fruits and herbs.