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armonico ed avvolgente
avec des notes de confiture de cerises acides et de prunes
coltiva le proprie viti di pinot nero ricavandone un’etichetta che viene lasciata maturare per otto mesi in botti di rovere
Si accosta benissimo a molti piatti
Profondi sentori di frutta scura
salento primitivo igp primiter 2023 michele calo W14-15-aperitivi armonico ed avvolgenteRosso rubino intenso. Al naso si presenta ampio e ricco, con sentori di confettura, note di lamponi e mirtilli e cenni speziati. Al palato si rivela intenso, con un tannino ben integrato e un finale lungo e persistente. Il Salento Primitivo IGP "Primiter" firmato Michele Cal, il cui nome, derivante dal latino, sta ad indicare una "prima scelta", affina per il 60% in acciaio inox e per la restante parte in piccoli carati di rovere pregiato. Vino di
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