Praliné Amande Noisette 50% Format ::5kg Notes d'agrumes en finition fraîche

Notes d'agrumes en finition fraîche

Flexibilité et Durabilité : Un outil conçu pour résister à l'usage répété

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Tapis de Cuisson en Silicone Micro-Perforé Pavoni

Couler à ras et démouler bien pris au froid pour préserver le relief de la fleur

Praliné Amande Noisette 50% Format ::5kg Notes d'agrumes en finition fraîcheValrhona Pralin Ptissier Pralin Amande Noisette 50% Pralin Amande Noisette 50% Valrhona, fruits secs torrfis et caramliss. Le Pralin Amande Noisette 50% Valrhona est un classique des chocolatiers : un mlange quilibr d'amandes et noisettes torrfies avec caramel, broy la consistance fondante. 50% de fruits secs garantit un got naturellement intense de pralin. Utilisable en fourrage de bonbons, insert d'entremets, ganache monte, ou simplement la cuillre