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il se marie bien avec les fruits frais et les desserts très délicats
L'Alsace Pinot Gris "Grand Cru Brand" de Charles Sparr est élaboré à partir de raisins âgés d'environ 30 ans
Les vignes de pinot noir se trouvent à une altitude d'environ 320 mètres
le cacao et le café
En dégustant le "Contrada" de COS
saumur champigny cabernet franc la marginale 2021 domaine des roches neuves W16-17-gen8 il se marie bien avecRouge rubis fonc, il exprime au nez la quintessence du cpage grce de belles notes de fruits rouges mrs, des parfums herbacs et vgtaux et une lgre note minrale. En bouche, il est frais, long, satisfaisant et extraordinairement quilibr. Vibrant. Vinifie en cuves de bois et laisse vieillir en barriques pendant environ deux ans, "La Marginale" se rvle de plus en plus un champion de l'lgance. Un Cabernet Franc qui ressemble plus la Bourgogne qu'au Bordeaux
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