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il est d'une grande finesse
avec un juste équilibre entre la saveur et l’agréable note acidulée
Ils sont ensuite cuits à la vapeur
Accords mets-vins
Capricciosa ça veut dire littéralement “capricieuse” et c’est bien ça
Lambrusco "Otello" Ceci 0,75lt focuspasta il est d'une grande finesseLe Lamusco Otello Nero est considr comme le chef doeuvre de la Cantine Ceci la macration des baies basse temprature lui confre un profil intensment fruit une explosion de fraise, de mre et de sous bois, le tout relev par une bulle gnreuse et gourmande. Le tanin et les sucres rsiduels squilient pour former une bouche longue et harmonieuse. Vous ne regarderez plus jamais le Lamusco de la mme manire ! A associer avec des antipasti, de la charcuterie et
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