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Stéphane a à cœur de promouvoir sa région et une appellation trop souvent ignorée
Une cuvée dont les raisins proviennent de plusieurs terroirs du domaine
Les plus belles vignes (entre 50 et 85 ans) du domaine
Rejoints par la fille
13 mois en fût de chêne (10% neufs)
Viré-Clessé Poully-Fuissé Stéphane a à cœur deLe Vir Cless, cest souvent le blanc bourguignon qui met tout le monde daccord. Dernier n des crus du Mconnais, ce chardonnay du sud de la Bourgogne est expressif, rconfortant, avec un bel quilibre entre fracheur et gourmandise. Voici trois expressions pour explorer toute la richesse du Vir Cless : Une version plus tendue et minrale (Vir Cless Les Gandines) Une plus fume et boise, taille pour la garde (Clos du Buc 2022) Une plus en rondeur, lgrement
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