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Un nez complexe
en la personne de Jules Verhaeghe du Château du Cèdre
apportant au vin de la finesse et une belle minéralité
à a vigne comme à la cave
élevé 11 mois en demi-muids sans souffre
Morgon "Camille" 2024 - Domaine Lapierre Julien Un nez complexeMorgon " Camille" 2024 Cuve parcellaire, dont les vignes sont situes sur la Cte du Py, lun des terroirs les plus emblmatiques de Morgon. Les gamays sont vendangs manuellement et soigneusement tris. Par rapport la cuve classique, la cuvaison dure plus longtemps (24 jours) et en cuve tronconique en bois pour apporter finesse, structure et complexit. levage ensuite de 9 mois en fts pour un trs grand vin. Camille et Mathieu Lapierre Les enfants de Marcel