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ainsi que des notes de garrigue
et sa durée totalise un an
un peu de cire d’abeille
les tannins parfois affirmés du dolcetto font place à un caractère fruité tout à fait savoureux
merlot et grenache issus de vignes d'altitude (1368 m)
Cuvée M Blanc 2018 Savoie ainsi que des notes deCuve M Blanc 2018, Domaine La Bohme M comme melon de Bourgogne, autrement dit le muscadet. Patrick Bouju continue ici son exploration des cpages franais en vinifiant les raisins de Romain Petiteau. Fruit, frais, vif, quilibr. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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