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Des vignes sans chimie de 50 ans
avec une belle acidité typique de ce cépage
puis élevés 15 mois en amphores et barriques
L’élevage se fait en amphore pendant un an – c’est sans doute ce qui amène au vin ce côté soyeux et cette profondeur qui ravissent notre palais
c’est par ces mots que nous vous présentons ce vin de soif du Domaine
Cheverny Blanc Menu Pineau Des vignes sans chimie deLe fruit du Sauvignon et surtout la minralit du Menu Pineau associ un levage long sur lies fines font de cette cuve un vin aromatique et grasLa grande classe, dcouvrir durgence !
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