Persanne 2011 (Magnum) Pinot blanc Marqué de notes de fleurs

Marqué de notes de fleurs blanches et d'agrumes et d'une fine nuance oxydative

Sur un terroir de marnes sur un sous-sol calcaire

Arômes frais marqués par les fruits blancs (poire

une vendange de sauvignon ligérien chez Bruno Allion

vinification (sur le millésime 2015) en macération carbonique : un rouge au fruit plein et ample

Persanne 2011 (Magnum) Pinot blanc Marqué de notes de fleursMondeuse 100 %, vinifie sans intrant et mis en bouteille sans filtration ni soufre ajout. Un rouge dense presque encore jeune malgr son ge , marqu la fois par son fruit (baies) et par la rugosit naturelle du cpage, maris au fort caractre terrien du terroir.