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avec une touche d'amertume sapide
un rouge profond et velouté qui admet une certaine garde
Typique du Collio
macérés 2 jours avec les peaux puis fermentés 1 mois à 95 % en cuve Inox et 5 % en barriques de chêne neuves
équilibre et harmonie : un Grand Cru admirable d'intensité et de profondeur
Bianco Bizzarro 2018 Cinsault avec une touche d'amertume sapideUn pur arneis du terroir de Roero, vinifi en courte macration (3 jours) des raisins avec les peaux, puis ferment en barriques et lev sur les lies fines. Un blanc tout en nuances armes d'herbes fraches et de fruits (poire, abricot) , la fois structur et de belle fracheur vineuse.
US$ 82.50
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