Domaine des Hautes Glaces Les Moissons — Single Malt Whisky Français bio muscadet Domaine : Michel Issaly Cuvée

Domaine : Michel Issaly Cuvée : La Combe d'Avès Millésime : 2016 Appellation : Gaillac AOC Couleur : Rouge Cépages : Duras (50 %)

qui marie trois cépages alsaciens iconiques : Riesling pour la tension

Type : rhum traditionnel de mélasse

sur le versant est du coteau de Rully — un terroir taillé pour les grands blancs

Un Châteauneuf de finesse plutôt que de démonstration

Domaine des Hautes Glaces Les Moissons — Single Malt Whisky Français bio muscadet Domaine : Michel Issaly CuvéeLe distillateur Le Domaine des Hautes Glaces, c'est une distillerie de montagne du Trives (Alpes), pionnire du whisky single estate bio : elle cultive ses propres crales, malte, distille au feu de bois et vieillit sur place. Les Moissons est sa cuve single malt de rfrence. Distillation & maturation Un single malt 100 % orge bio du domaine, double distillation feu nu, lev en fts de chne franais selon un schma pyramide (l'quivalent de la solera dans le