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Ce mixeur est parfaitement adapté pour être utilisé avec des récipients d'une capacité maximale de 10 litres
ne consommant que 170 W
Placez ensuite les récipients dans une cellule de refroidissement rapide ou au congélateur à une température de -20°C pour une congélation complète
de 4 roues pivotantes de 125 mm de diamètre (dont 2 avec freins) munies d'un bandage non marquant
ainsi qu'une fonction pulse à 18 000 tr/min pour des résultats optimaux
Marmite électrique chauffe indirecte 140 L - Angelo Po 1N1PI2E Pricing Ce mixeur est parfaitement adaptéLa marmite lectrique chauffe indirecte est spcialement conue et fabrique pour rpondre aux besoins de la restauration professionnelle en matire de prparation et de cuisson d'aliments. Elle est fabrique en acier inoxydable AISI 304 avec une paisseur de 20 10e pour le dessus, tandis que la cuve possde un fond en acier inoxydable AISI 316L et des parois en acier inoxydable AISI 304. Cette marmite gnre de la vapeur basse pression et son systme de chauffage
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