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FICHE DE DÉGUSTATION
Une maturation de 3 jours des olives avant la trituration permet aux olives de fermenter dans des conditions très réglementées et de dégager des arômes gourmands et très doux
Variété(s) utilisée(s)
Monovariétale Leccio del Corno Moulin d'entreprise Oui Taux d'acidité* 0
Produits utilisées Olives Coratina
Rincón de la Subbética - Huile d'olive vierge extra Bio AOC - 50CL Abonnement FICHE DE DÉGUSTATIONEN BREF Avec plus de 300 prix reus depuis 2003, cette huile d'olive vierge extra biologique est l'huile d'olive la plus mdaille au monde ! Un fruit vert riche en notes aromatiques et trs quilibr pour un pur plaisir gastronomique. EN DTAIL Produite au cur du Parc Naturel des Sierras Subbticas dans la province montagneuse de Cordoue, uniquement avec des olives de varit Hojiblanca rcoltes en tout dbut de saison et portes au moulin moins d'une heure aprs