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Afin de préserver sa saveur unique
Cette matière garantit que les arômes et les saveurs du caviar restent inaltérés
Vous constaterez ainsi que la texture de notre Caviar est plus crémeuse que les Caviars « Primeur »
La cuillère en nacre est une solution parfaite pour déguster le caviar
il faut éviter de le déguster avec des couverts en métal et particulièrement en argent car le métal altère chimiquement le caviar
Caviar Osciètre "Sélection d'ailleurs" Poids:15g Afin de préserver sa saveurDLC + 3 mois Origine : France Affinage 2 mois La "Slection d'ailleurs" propose un caviar compacte avec un grain marron foncs avec des nuances ambres, de reflets bronze. Une texture dtache aux notes aromatiques d'oursin. C'est une espce desturgeon que lon trouvait uniquement le long des ctes Iraniennes de la Mer Caspienne. Un grain dor et souvent rpertori comme un oscitre gold , au got unique.
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