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offre un environnement idéal pour la culture de la vanille
C’est une vanille qui marque
une "mâche" aromatique que je trouve très sensuelle
de cuir et de fruits rouges
La Vanille Tahitensis d’Équateur révèle une expression singulière et inattendue de la tahitensis
Vanille planifolia givrée de Nouvelle-Calédonie pro-only offre un environnement idéal pourLa puissance pure Le profil de cette vanille est net, prcis, lumineux. Un taux de vanilline record autour de 4 %, rare ce niveau. Cela donne une puissance aromatique remarquable sans jamais rompre lquilibre. louverture, des effluves de caramel vanill, caf doux, cerise mre, th noir, raisin sec. Puis viennent des notes florales dlicates qui allongent la finale et apportent fracheur et relief. Les gousses prsentent une cristallisation en paillettes et en
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