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Un blanc polyvalent qui se marie bien avec une variété de recettes de fruits de mer et de viandes blanches délicates
si sposa bene anche con le carni bianche in umido ed è da provare con lo speck
seguiti da frutti rossi
Le goût se caractérise par une agréable note acidulée qui est mise en valeur par la sapidité
parfois presque impénétrable
buttafuoco delloltrepo pavese doc bricco riva bianca 2021 picchioni W27-sconto30 Un blanc polyvalent qui seRosso rubino carico, dai riflessi porpora. Si evidenziano note olfattive di ciliegie, prugne, su uno sfondo dagli echi mentolati e balsamici, con un tocco di cacao; al sorso morbido, rotondo, dal tannino presente ma calibrato. Il Buttafuoco Bricco Riva Bianca ottenuto da uve croatina, barbera e vespolina coltivate secondo il disciplinare biologico dall'azienda pavese di Andrea Picchioni. Realizzato solamente nelle annate migliori, prima di essere