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ll s’attache à élaborer leurs vins en respectant le terroir et le cépage roi de Bourgogne: le pinot noir
Ils ont tous deux à coeur de respecter leur environnement
viande blanche
La famille Marchand et la famille Grillot étaient toutes deux semblables à la vigne
le domaine Couly Dutheil demeure maison familiale
Clos Roussely - Irréductible blanc 2023 Bières et cidres ll s’attache à élaborer leursLe mot des Trois Pinardiers sur ce Vin de France Le Clos Roussely fut cr en 1917, Vincent, lactuel propritaire reprsente la 4me gnration de la famille. La btisse est une dpendance du 18me sicle du chteau du village dAng Sur Cher. Depuis 2001, Vincent dveloppe et amnage le domaine afin de produire de grands vins de Loire. Toujours en qute d'originalit et avec une volont de produire des grands vins, Vincent Roussely propose une cuve 100% Menu Pineau, un
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