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un cabillaud à la plancha
peu soufré (uniquement à la mise en bouteille)
Suggestion gourmande: Risotto aux girolles fraîches
Valeurs nutritionnelles moyennes (100ml): 18 kcal
Vinification & élevage : Pressurage lent et fermentation naturelle en levures indigènes
Bertrand & Vincent Marchessau - Lubrifiant Social Vin de France Rouge 2024 Pépin voyageur un cabillaud à la planchaAppellation prcise : Vin de France (Loire) Cpage(s) : Assemblage domin par le Cabernet Franc. Vinification & levage : Vendanges manuelles. Vinification naturelle avec macration trs courte et extraction minimale pour ne garder que le fruit et la souplesse. levage court en cuve pour prserver l'nergie et la fracheur du jus. Rgion : Valle de la Loire Suggestion gourmande Accord mets et vins : Une belle planche de charcuterie, un barbecue entre amis, des