Truffes fraiches 100% de la Drôme Abondance C’est un vin aux senteurs

C’est un vin aux senteurs de cerises bien mûres qui développe beaucoup de fraîcheur et de souplesse et qui se déguste agréablement avec nos fromages et charcuterie

Cépages : 60% Grenache

les raisins sont récoltés manuellement

Allergènes : Lait de vache (Lactose)

fleurs blanches) et aux notes fruitées de pêches blanches

Truffes fraiches 100% de la Drôme Abondance C’est un vin aux senteursLa truffe de 1er choix est une truffe entire, non coupe, non casse. Cette catgorie ncessite une slection rigoureuse pour obtenir de la qualit. On vous propose le choix entre : Tuber Melanosporum Tuber Brumale : *Les tarifs fluctuent chaque semaine Utilisation : rserver pour les plus prestigieuses recettes, papillote de foie gras entier aux truffes, pommes de terres aux truffes, truffes sous la cendre, poularde truffe, carpaccio de Saint Jacques,