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balsamica e di tabacco
Après un vieillissement sur lies de 4 ans
che predilige terreni collinari e climi ventilati
per poi fermentare lungamente durante i mesi invernali
Excellent pour l'après-dîner et comme accompagnement du dessert
franciacorta dosaggio zero docg 2020 contadi castaldi W24-25-sconto30 balsamica e di tabaccoGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime grande complessit grazie a note agrumate di pompelmo, richiami di ribes nero, di mallo di noce, sentori di alloro e di tabacco verde. Un profilo olfattivo originale e piacevolissimo che apre ad un assaggio modulato e nitido, strutturato e sapido, dal ritmo incalzante. Fresco, chiude con un finale pulitissimo e piacevolmente persistente. Il Franciacorta per chi non ama compromessi, il