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trempage 10 minutes puis éponge douce
noir pour un profil plus adulte
Chocolat noir de qualité professionnelle
Ce papier cuisson est parfait pour la pâtisserie
Pâte Concentrée de Myrtille - 1,5 kg moule bonbon chocolat Exemple : pour 200g deLa Pte Concentre de Myrtille Sosa apporte le got et la couleur naturellement violette de la myrtille vos mousses, crmeux, ganaches, glaces et appareils cheesecake. Une alternative stable la pure de fruit quand vous cherchez plus d'intensit sans excs d'eau. Caractristiques Pte de myrtilles concentre, couleur naturelle Dosage indicatif : 30 80 g par kg de prparation Bote professionnelle de 1,5 kg Conservation : endroit frais et sec, emballage bien ferm
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