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complexe et fruitée
Idée culinaire : Cette cuvée se mariera aussi bien avec une volaille ou une pièce de bœuf mais aussi avec un plateau de fromages
barbecue voire un poisson cuisiné
un travail d’orfèvre
Garde : 4 à 6 ans
Galichets - 2017 Charcuterie complexe et fruitéeDomaine de la Chevalerie Galichets 2017 Un nez riche et enveloppant. En bouche, beaucoup de tendresse et de rondeur, des notes de cerises et de cassis, des armes viands et salins. Pour les amateurs de souplesse gourmande : du suave et de lopulence dlicate. A laisser arer une heure lavance pour le dguster pleinement. Ide culinaire : Poulette de Racan rtie au four et frites ou lgumes racines. Appellation : Bourgueil Millsime : 2017 Terroir : Argile et
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