franciacorta brut docg ferghettina astucciato W16-17-sconto10 Satèn est un nom déposé

Satèn est un nom déposé du Consortium de Franciacorta et correspond à un protocole de production qui exige l'utilisation exclusive de raisins blancs (dans ce cas le chardonnay)

parmi les collines de l'Oltrepò Pavese

Un Franciacorta d'un équilibre extraordinaire entre l'onctuosité et la fraîcheur

il est fabuleux pour accompagner des menus complets de poissons

La finale est harmonieuse

franciacorta brut docg ferghettina astucciato W16-17-sconto10 Satèn est un nom déposéJaune paille, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles notes d'agrumes qui laissent place en quelques instants des notes de fruits chair blanche et de crote de pain. En bouche, il est frais, dcisif et long. Des traces de noisette et de fleurs blanches accompagnent son dveloppement jusqu' une finale fine et persistante. Assemblage classique base de chardonnay, pour la grande majorit, et de pinot noir, le Brut de Roberto Gatti est