Filets de thon à l'huile d'olive 550g class Vol-au-vant servi avec une fondue

Vol-au-vant servi avec une fondue au Gorgonzola et courge

les fromages à pâte molle

Panettone à la tranche

notre chef vous enseignera à confectionner des pâtes fraîches et à accorder chaque sauce selon le type de pâtes

Les tranches de truffes sont conservées dans de l’huile d’olive et il suffit de les mettre au réfrigérateur pour en conserver la saveur plusieurs jours après ouverture

Filets de thon à l'huile d'olive 550g class Vol-au-vant servi avec une fondueLe filet de thon de lexploitation Sangiolaro est un produit pch en Mditerrane, puis cuit la vapeur, en slectionnant uniquement la partie maigre et consistante et conserv dans lhuile. La production de lentreprise est base sur les anciennes techniques de transformation du poisson capables de mettre en valeur la qualit et lauthenticit, cest pourquoi elle suit personnellement la reprise partir de zro et la croissance des activits de mise en conserve