Villa Soleilla Coffret 2020 6x75cl | Nature . Lumière . Quintessence Plantabelle Découvrez le Clos du Temple

Découvrez le Clos du Temple

ainsi qu’à des calcaires compacts datant de l’Eocène (ère tertiaire)

évoquant le cycle sans cesse renouvelé de la nature qui a inspiré sa désignation de Brut Éternel

du Minervois

chaud et venté (« climat méditerranéen semi aride à variante hivernale douce ») favorise la maturation des raisins et leur bon état sanitaire

Villa Soleilla Coffret 2020 6x75cl | Nature . Lumière . Quintessence Plantabelle Découvrez le Clos du TempleBeaucoup de respect et dintrt pour cette tradition ancestrale de plus de 8000 ans en Gorgie qui consiste vinifier des raisins blancs en grappes entires dans des amphores dargile enterres. La conviction dune trs belle adquation ici entre les cpages Roussanne, Viognier et Rolle, le terroir et le climat pour laborer un vin orange. Lintention de crer un grand vin orange de garde, tout en finesse et en dlicatesse, quilibr, avec une belle structure