Pay in 4 interest-free payments of $14.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 19 - Aug 24
Parfait pour les passionnés de pâtisserie comme pour les professionnels
html += "Dosage recommandé : " + c
décorations et concours
Volume : 10 cavités
L’astuce du chef : Pour une crème glacée melon maison ultra parfumée
Glucose Liquide DE40 - 7 kg 18 cm Parfait pour les passionnés deGlucose Liquide DE40 7 kg (Sosa) Le glucose liquide DE40 Sosa est lingrdient technique indispensable pour des textures nettes, une tenue parfaite et une meilleure conservation. Issu de lamidon de mas, son faible pouvoir sucrant permet doptimiser vos recettes sans les alourdir en sucre, tout en matrisant cristallisation et dessiccation. Pourquoi lutiliser ? Empche la cristallisation du saccharose dans glaces, sorbets, caramels et confiseries. Amliore
US$ 90.00
US$ 100.00
US$ 34.00