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Le pinotage est une variété créée par Abraham Perold en 1925 à l'université de Stellenbosch en Afrique du Sud
des arômes amples et persuasifs
sono state impiantate nel terreno argilloso nel 1955 anche se sono state acquisite da Clerico solo nel 1995
invite à la dégustation et à la convivialité et est à essayer absolument
il est parfait en fin de repas avec des desserts aux fruits
valpolicella doc 2024 corte giara allegrini W20-21-champ-art Le pinotage est une variétéRosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori dominanti di ciliegia e note intense di erbe officinali. Al palato asciutto e ben equilibrato. Persistente. Il Valpolicella DOC "Corte Giara" di Allegrini nasce da vigneti situati a Fumane, nella zona collinare della Valpolicella. Ottenuto da uve corvina veronese e rondinella, raccolte e selezionate a mano, fermenta avviene in vasche di acciaio inox e affina, successivamente, per 3 mesi nei medesimi
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