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Affinage 6 mois : Acipenser BAERII
algue nori et sucre roux de canne
Cuillères certifié « Contact Alimentaire » Norme ANIAS établi par Eurofins
Le Caviar est un produit dont les saveurs délicates se développent au fil du temps lorsqu’il est affiné
il faut éviter de le déguster avec des couverts en métal et particulièrement en argent car le métal altère chimiquement le caviar
Daurade Royale Fumée Affinage 6 mois : Acipenser90g minimum, DLC +15jours Dcouvrez notre toute nouvelle production : le filet de Daurade Royale marin dans une huile d'olive infuse au basilic frais et tomates sches puis fum froid au bois de htre.