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Dégustation en bouche : L’attaque est nette
elle défend une philosophie axée sur la transparence
issue d’une sélection sévère de 35 parcelles de vignes parmi près de 1200
léger aux arômes de cerise
avec un retour sur la vanille
VdF (44) | Rouge | TannaT • Domaine Poiron-Dabin La Clape Dégustation en bouche : L’attaqueNon millsim 13 75cl Cpage(s) : 100% Tannat Domaine en agriculture HVE Palpitant de fruits noirs. Vivant et gai. Agrable quilibre pour les viandes rouges et blanches. Ce cpage originaire du Barn est amateur de sols sableux et graveleux, ainsi que de chaleur et densoleillement. Il acquiert avec patience cette richesse en tannins exceptionnelle, chre au French Paradox.
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