Vol de Nuit 2024
Vin Sec - AOC Vin de Pays des Côtes Catalanes Guide-RVF-96 La technique du mutage est

La technique du mutage est l’héritage du patrimoine du MAS AMIEL

accompagnées par de fraîches notes de menthe poivrée

s’achève sur une pointe acidulée

qui appelle la gourmandise

les tanins mûrs

<span style='font-weight: bolder'>Vol de Nuit 2024 </span><br><small style='color:grey'>Vin Sec - AOC Vin de Pays des Côtes Catalanes</small> Guide-RVF-96 La technique du mutage estAppellation Vin de Pays des Ctes Catalanes (IGP) Contenant 750 ml Type Vin Rouge Cpages 100% Carignan DESCRIPTION Vol de Nuit est issu de trois parcelles plantes en trs vieux Carignan 1900 1925. Cpage longtemps nglig, le Carignan est mticuleusement conserv par le Mas Amiel comme patrimoine naturel. Les Carignans des 3 parcelles de Vol de Nuit pourtant centenaires, se font remarquer par leur patante vivacit. DGUSTATION Vol de Nuit, cest lexpression