sur les parcelles Calderara
La vendange macère neuf mois en grappes entières
Ce pur nerello mascalese provient d’une vigne non greffée de la contrada Zottorinoto
à la fois grave et joyeux
Assemblage de grenache et de carignan pour un rosé qui ne fait pas dans la demi-mesure
i Vicini - Barbera Rouge 2017 Minéral et Sec sur les parcelles Calderarai Vicini Barbera Rouge 2017, Jean Yves Pron En 2017, Jean Yves Pron a dcid dlargir sa gamme en allant rcuprer des raisins bio au cur du Pimont italien. Il en est rsult plusieurs cuves, dont ce rouge 100 % barbera. Deuxime cpage rouge le plus utilis en Italie aprs le sangiovese, la barbera donne des vins corss, colors, sur les fruits rouges. Cest le cas de celui ci, un grand vin dans tous les sens du terme. Long, gnreux, profond, la fois grave et