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Le miso rehausse le goût et les saveurs
déglaçage
Produit naturel au goût évolutif
sur du fromage de chèvre
Les enzymes présents dans le miso ont un pouvoir transformant sur les aliments
MISO BRUN carte cadeau Le miso rehausse le goûtNotre miso de riz et soja est non pasteuris. il garde donc des proprits probiotiques et a un pouvoir salant intressant. Sous forme de pte, il sert lassaisonnement de sauces, bouillons, marinades. Utilisation : Au del de la soupe ponyme, le miso sutilise dans la gastronomie europenne pour assaisonner les salades, mariner les poissons et les viandes. Les enzymes prsents dans le miso ont un pouvoir transformant sur les aliments. On pourra par exemple
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