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pour se consumer sur une finale légèrement saline
Johannes Zillinger
Issu de vignes de gamay de quatre-vingt-dix ans plantées sur sols argilo-calcaires
léger et frais
Cotillon des Dames Blanc 2017
Le Desordre Blanc 2013 Savoie pour se consumer sur uneLe Desordre Blanc 2013 Domaine La Sorga Les vignes de ce chardonnay de la haute valle de Limoux croissent sur sol de poudingues. Les raisins sont directement presss puis levs sans ouillage en vieux fts pendant vingt quatre mois. Ses notes minrales et saumures, charges dpices et de citron, accompagneront les poissons en sauce. Potentiel de garde : dix ans. Vin naturel sans sulfites ajouts. Va avec : Poissons cuisins