figue) s’associent aux épices en finale
Le Desordre Blanc 2013
de syrah et de cinsault : un rouge charpenté aux arômes de garrigue
Elle résulte de l’assemblage de plusieurs parcelles et se veut accessible
Il offre une expression pure et typique du cépage autochtone catalan xarel·lo et constitue une bonne initiation à ce domaine viticole aux nombreuses cuvées
Ti'Blanc Blanc 2021 Pétillants naturels figue) s’associent aux épices enTi'Blanc Blanc 2021, Paul Estve Cest bon, cest blanc, cest aromatique, cest lger, cest frais et a se laisse boire, cest le moins quon puisse dire. La robe est bien marque, tirant sur lorange, en raison dune brve macration sur lun des cpages. Tiblanc simpose comme une synthse amplographique du domaine des Miquettes pour la simple raison quil rassemble tous ses cpages blancs. 2021 a t, en effet, un millsime trs pluvieux avec beaucoup de charge la