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Chaque outil Pavoni est le fruit d’un savoir-faire italien au service de la précision
Appliquez le Cake Lace UNIQUEMENT sur les étages dummy et les éléments décoratifs non consommables (toppers
pour le plus grand plaisir des petits et des grands
Notre sélection de chocolat de couverture pour des pralines chiffres signature
Moule : 30 x 40 cm
Kuzu en Poudre - 400 g fruits confits Chaque outil Pavoni est leLe Kuzu Sosa est un amidon extrait de la racine de kudzu, utilis dans la cuisine japonaise pour paissir avec une finesse incomparable. Il donne aux crmes, coulis, nappages et sauces sucres une texture soyeuse, translucide et brillante, sans got rsiduel ni effet pteux. Caractristiques Composition : poudre de kuzu (arrow root), 100% vgtale Texture soyeuse et brillante, neutre en got, sans gluten Dosage indicatif : 20 40 g par litre selon la consistance