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Valrhona Fève de chocolat noir 70% Guanaja 3 kg Télécommande LEB TCP3 – RemplacéeChocolat Noir Guanaja LAmertume Noble par Valrhona Dcouvrez Guanaja de Valrhona, un chocolat noir de couverture mythique, qui dvoile une amertume extraordinaire et une palette aromatique riche de notes chaudes. Un chocolat dexception pour des crations intenses et sophistiques. Idal pour : Ptisserie : Ganaches puissantes, mousses intenses, entremets de caractre. Confiserie : Tablettes, bonbons de chocolat noir, enrobages raffins. Dcorations : Glaages