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le chou s'associe ici avec de la saucisse fumée
de la cueillette du Chasselas jusqu’à la mise en bouteille et la dégustation
Radis roses
les brioches salées de l'Atelier de l'Ecu Sec sont fabriquées à Mondonville (31) artisanalement
Poitrine de porc tranchée x6
FOIE GRAS DE CANARD CRU PRÉ-ÉVEINÉ EXTRA IGP Fête du Cassoulet le chou s'associe ici avecCe foie gras de canard cru pr vein (ou dvein) du Sud Ouest sera le produit idal pour vos terrines de fin d'anne. Sa qualit garantie vous permettra d'laborer des recettes d'exception. tant vendu pr dvein, la veine centrale a t retire par nos soins pour faciliter sa prparation. Il peut cependant rester des vaisseaux retirer. Attention, les dlais de commande sont rallongs pendant l't sur cette rfrence (commande sous 5 jours ouvrs)